Non solo salute, ma anche sostenibilità
L’acqua è essenziale per la nostra vita, ma quanto sappiamo veramente sulla sua sicurezza e filtrazione? In un’intervista esclusiva, Luca Lucentini, Direttore del Centro Nazionale per la Sicurezza delle Acque dell’Istituto Superiore di Sanità, ha affrontato domande cruciali sulla scelta migliore per la nostra salute e ha sfatato alcuni miti comuni.
Acqua in bottiglia vs. acqua del rubinetto
Uno dei dilemmi più frequenti riguarda la scelta tra acqua in bottiglia e acqua del rubinetto. Secondo l’esperto, “Tutte le acque potabili, sia da rubinetto che in bottiglia, sono controllate e possono essere bevute con sicurezza”. Non ci sono controindicazioni, a meno che il medico non prescriva raccomandazioni specifiche in caso di patologie particolari.
In Italia, gli investimenti nella rete idrica sono inferiori rispetto alle altre nazioni europee. Tuttavia, Lucentini ha smentito un mito radicato: l’idea che acque ricche di calcio possano causare calcoli renali è errata. La formazione dei calcoli renali è legata al metabolismo degli ossalati derivanti dagli alimenti, non dall’acqua. In realtà, la ricchezza di calcio e magnesio, che determina la “durezza delle acque”, può ridurre il rischio cardiovascolare, la principale causa di mortalità in Europa.
Acque minerali naturali vs. acque potabili
Le acque minerali naturali devono essere estratte da fonti profonde protette, garantendo la stabilità chimica. Nel bicchiere, l’acqua deve mantenere le sue caratteristiche distintive. Le acque potabili, al contrario, possono variare nella composizione poiché le fonti sono diverse, talvolta superficiali, spiega il nostro esperto.
Blupura: soluzioni sostenibili per la salute delle persone e per l’ambiente
La domanda sorge spontanea: è possibile quindi garantire acqua al 100% pura? Collegati direttamente alla rete idrica, i refrigeratori d’acqua Blupura sono progettati con “tecnologie d’igiene”, ovvero soluzioni di protezione e sterilizzazione poste sia all’interno che nell’ultimo punto di erogazione, volte a eliminare qualsiasi microrganismo (batteri, virus, muffe, alghe), assicurando un’igienizzazione profonda, accurata e completa dell’erogatore e di conseguenza un’acqua microbiologicamente pura.
Scegliere un sistema di erogazione comporta anche benefici per l’ambiente: optare per un refrigeratore significa ridurre i costi (produzione, trasporto, smaltimento) e l’impatto ambientale legati all’acqua in bottiglia, inclusa l’emissione di CO2 e l’uso di contenitori di plastica monouso non biodegradabile.
L’obiettivo di Blupura è offrire sempre più soluzioni sostenibili, che garantiscano sicurezza per le persone e per l’ambiente: sai che alla fiera Host a Milano, dal 13 al 17 ottobre 2023, lanceremo in anteprima un nostro nuovissimo prodotto legato alla filtrazione? Ti invitiamo a scoprirlo presso lo stand G60H59, Padiglione 8, non mancare!
